Panqueques de boniato zanahoria 😉

Esta receta surge en que me quedo dos boniatos asados. Y pensé si uso para hacer panqueques la verdad quedó Es.. Tu.... Pe... Ndo!!!!! Y yo que soy fans de los panqueques aprovecho a compartir con ustedes esta delicia. Súper fácil y rápido de hacer.
Panqueques de boniato zanahoria 😉
Esta receta surge en que me quedo dos boniatos asados. Y pensé si uso para hacer panqueques la verdad quedó Es.. Tu.... Pe... Ndo!!!!! Y yo que soy fans de los panqueques aprovecho a compartir con ustedes esta delicia. Súper fácil y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowls, pelar y pisar el boianto, agregar los huevos, los ingredientes secos más la taza de agua... Mezclar todo. Calentar la sartén con un poco de aceite a llama media..
- 2
Luego con un cucharón ir poner parte de la masa darlos vuelta y vuelta ojo que se pueden quemar si uno se descuida... (me paso 🙃😒) y así hasta terminar la masa.
- 3
Acompañarlos con salsas o miel.
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