أسهل وصفة لكيكة عيد ميلاد 🎂
#كيكة_عيد_ميلاد نتيجة روعة كالمحلات الفخمة
#اسهل_وصفة
#chef_amir
أسهل وصفة لكيكة عيد ميلاد 🎂
#كيكة_عيد_ميلاد نتيجة روعة كالمحلات الفخمة
#اسهل_وصفة
#chef_amir
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ اول شيئ بتحظير كريمة الليمون، نضع السكر والبيض في اناء نخلطهم جيدا ثم نضيف عصير الليمون ، اضع كل المزيج على نار متوسطة مع الاستمرار فالخلط حتي نتحصل على قوام كريمي ، بعدها ننزعه من على النار ونضيف الزبدة تدريجيا ، نضع الكريمة في صحن و نغطيعا بكيس بلاستيكي ثم نتركها تبرد جيدا فالثلاجة
- 2
الان نحظر كريم باتسيار بعد ما تبرد نضيفولها الشانتي ، نضع في اناء جميع المكونات المذكورة اعلاه (حليب، نشاء، سكر، فانيليا) ونحركهم جيدا على النار حتى نتحصل على قوام كريمي نغطيه نفس الشيئ و نتركه يبرد جيدا فالثلاجة ، بعد مايبرد جيدا نضيفلو كريم شانتي لي نكونوا وجدنها نخلطوا مليح وكريم ديبلومات راهي جاهزة
- 3
للجينواز نفصلوا الصفار عن البياض ثم نخلطوا البياض جيدا بالخلاط الكهربائي مع اضافة كمية السكر تدريجيا، بعد منتحصلوا على ميرانغ نضيف الصفار تدريجيا و نواصل الخلط نضيف الفانيليا، بعدها نتوقف ونضيف الفرينة والزيت تدريجيا باستعمال الخلاط اليدوي... بعدها نفرغ المزيج في صينية فيها ورق الطهي ابعادها 40/30 سم و ندخلها الفرن مسخن مسبقا 180 درجة مدة 12 دقيقة
- 4
لتكملة الوصفة زوروني في قناتي على اليوتيب (chef amir)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)