चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6 वैसे तो चने हर घर में बनाए जाते हैं लेकिन इस बार हिमाचली चना मदरा बनाने का अवसर मिला दही ऐड करके चना मदरा बनाकर बहुत ही खुशी मिली बनाने में और सबको बहुत पसंद आई।
चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6 वैसे तो चने हर घर में बनाए जाते हैं लेकिन इस बार हिमाचली चना मदरा बनाने का अवसर मिला दही ऐड करके चना मदरा बनाकर बहुत ही खुशी मिली बनाने में और सबको बहुत पसंद आई।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में घी गरम करेंगे उसमें जीरा सौंफ और हींग का तड़का लगाएंगे।
- 2
अब फेटा हुआ दही मिक्स करेंगे लाल मिर्च पाउडर हल्दी और गरम मसाला ऐड करेंगे उबाल आने तक पका लेंगे। जब अच्छे से खोलने लगे तब उसमें चावल का आटा का घोल बनाकर पानी में उसे भी मिक्स कर देंगे।
- 3
अब हमें इस में चने डालकर जब तक गाढ़ा ना हो जाए तब तक पकाना है।
- 4
चना मद्रा जब बन जाए तो इसमें काजू और किशमिश अपने अनुसार डालकर बंद कर दे। हमारा चना मदरा बनकर तैयार है।
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