ملفوف باذنجان او كفتة الباذنجان

Name: ملفوف باذنجان او كفتة الباذنجان
Yield: ٦اشخاض
Cuisine: عراقية
Ingredients: 2 باذنجان; 3 طماطم; بصل1; معجون; ملح حسب الرغبة; ¼ كيلو لحم; شويه طحين; كميه قليله دبس الرمان; ملعقه كوب بابريكا

مطبخ الشيف فاتن @fatenmanaf

العراق

ياريت تشرفوني بقناتي عاليوتيوب واشتراك ولايك اسمها مطبخ الشيف فاتن ممكن دعم واكتبولي تم

اقرأ المزيد...

ملفوف باذنجان او كفتة الباذنجان

مطبخ الشيف فاتن @fatenmanaf

العراق

ياريت تشرفوني بقناتي عاليوتيوب واشتراك ولايك اسمها مطبخ الشيف فاتن ممكن دعم واكتبولي تم

تم الحفظ

المكوّنات

١ساعه

٦اشخاض

2باذنجان
3طماطم
بصل1
معجون
ملح حسب الرغبة
¼ كيلولحم
شويه طحين
كميه قليله دبس الرمان
ملعقه كوببابريكا

تم الحفظ

الخطوات

١ساعه

1

نقطع الباذنجان شرائح رفيعه ونقلي
2

نحضر الصلصه/نقطع البصل ونحمسه ونخلي عليه الطماطم مقشره ومقطعه ونخلي دبس الرمان وملح وباربيكا ومعجون
3

نحضر اللحم /لحم وشويه طحين وبصل مقطع وملح
4

نضح شريحه الباذنجان وعليها لحم ونلفها
5

بعد منكمل كل الكميه نضع الصلصه
6

وندخلها الفرن
7

والف عافيه❤️