هنعمل تيست الخميره هنجيب كوب فيها ماء دافيه والخميره و السكر

هنجيب طبق ونحط فيه دقيق ورشة ملح و كباية الماء بالخميره والزيت والسمنه و الزبادي

هنعجن لمدة خمس دقائق وتترك ٤٠ دقيقه تختمر

بعد ما تختمر هنفرد العجينه و نكبر اطرافها للاخر ونحط جبنة على شكل دايرة البيتزا و نلف الاطراف عليها ونعملها شكل دايره بضم العجينه لجوه بين كل دايره

صلصة البيتزا : هنجيب طاسة وهنحط فيها (معلقتين صلصة ، ملعقة زيت ، معلقتين ماء ، فلفل اسمر ، رشة ملح ، رشة زعتر)

الحشو هنا : لحمة مفرومة وممكن يكون أي حاجه تانيه من اختيارك

هندخلها فرن سخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ او ٢٥ دقيقه و بعدين هنضيف جبنة موتزاريلا على الوجه و نسيبها خمس دقائق وخلاص وبالهنا والشفا