راحه الحلقوم ع طريقتي انا وصفه ولا ب احلام 🥰
لمزيد من وصفات جديده تابعوني على صفحاتي
الانستغرام@memoalayan
وع فيس بوك سفره هنيه
راحه الحلقوم ع طريقتي انا وصفه ولا ب احلام 🥰
لمزيد من وصفات جديده تابعوني على صفحاتي
الانستغرام@memoalayan
وع فيس بوك سفره هنيه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول مرحله:في وعاء على نار نضع ٢كوب سكر و٢كوب ماء مع ١/٤ملعقه ص ملح الليمون يغلي خمس دقايق ثم نذوب ١كوب نشا مع ١كوب ماء جيدا ويضاف مثل خيط على خليط سكر وماء مع تحريك بمضرب يدوي بسرعه الى ان يشتد الخليط ثم نحدد وقت ١٥دقيقه هذه مرحله تطبخ نشا مهمه المرحله مع تقليب بملعقه خشب بين فتره وفتره الى ان تنتهى مده ١٥ دقيقه نلاحظ ان خليط صار شفاف مثل فازلين
- 2
مرحله ثانيه: بعد مرور ١٥ دقيقه نضيف ١كوب سكر متبقى بالتدريج الى انتهاء كميه سكر نضع ايضا ماتبقى من ١/٤ملعقه ص من ملح الليمون وماء ورد وملون طعام ثم نحدد وقت ٢٥ دقيقه ايضا مع تقليب بين فتره وفتره على نار خفيفه ايضا الى انتهاء ٢٥ دقيقه
- 3
الان : نريد اختبار الراحه وذللك ناخذ من خليط الراحه ملعقه صغيره ونضعه بماء مثلج جدا حاولي تشكيلها كره صغيره لينه ماتكون جامده جدا اذا وصلتي للمرحله كره لينه تكوني وصلتي للراحه الحلقوم الذيذه
- 4
يسكب خليط راحه بصينيه صغيره مدهونه زيت ومنرشها نشا وتترك لتبرد ساعه في براد وثم نرش نشا على وجه وتقطع وتحفظ في مرطبان محكم الاغلاق وبالعافيه تحياتي memoalayan
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)