BOLU PANDAN mirip ogura

Name: BOLU PANDAN mirip ogura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr. Kuning telur; 4 btr. Putih telur; 120 gr. Terigu; 80 gr. Gula; 80 ml. Minyak goreng; 80 ml. Endapan daun pandan; 1 sdt. Bp (boleh skip); 1 sdt. Air jeruk nipis / cott/ cuka makan

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Teksturnya kempas kempus. Tanpa santan atau susu cair

Lebih banyak

BOLU PANDAN mirip ogura

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Teksturnya kempas kempus. Tanpa santan atau susu cair

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4btr. Kuning telur
4btr. Putih telur
120 gr.Terigu
80 gr.Gula
80ml. Minyak goreng
80ml. Endapan daun pandan
1 sdt.Bp (boleh skip)
1 sdt.Air jeruk nipis / cott/ cuka makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan whisk kuning telur, 20 gr gula hingga agak kental. Masukan minyak goreng, kocok rata. Lalu masukan terigu dan bp yang sudah di ayak.
2

Diwadah terpisah, kocok putih telur dan air jeruk nipis. Setelah berbusa masukan gula kocok hingga kaku.
3

Satukan kedua adonan, aduk perlahan hingga rata. Tuang ke loyang 16 x 16 atau 18x 18 cm, Panggang hingga matang.