A teljeskiőrlésű tésztát a csomagoláson feltüntetett előírás szerint, sós vízben készre főzzük, majd leszűrjük.

A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kockázott paradicsom konzervet, a fokhagymanyomón áttört fokhagymát és ízlés szerint sóval, borssal, cukorral, oregánóval és az apróra vágott bazsalikommal fűszerezzük.

Ízlés szerint növényi sajttal tálaljuk.