A tésztához valókat összegyúrjuk.

Az almát megpucoljuk, lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, hozzá adjunk a vaníliás cukrot, ízlés szerint ízesítjük cukorral és fahéjjal, reszelt citrom héjjal, (én sárgabarack lekvárt is tettem bele, de ez elhagyható).

A tésztát ketté vesszük, két lapot nyújtunk belőle, tepsibe sütőpapírt teszünk, rátesszük az egyik kinyújtott tésztát.

Rátesszük az almatölteléket, elsimítjuk.

Erre kerül a másik tészta, villával megszurkáljuk, tojás fehérjével lekenjük.

Aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂