Bolu Vanila keju takaran sendok

Name: Bolu Vanila keju takaran sendok
Yield: 1 Loyang 18cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 sendok tepung terigu (sedang tidak terlalu penuh); 2 sendok susu bubuk; 1 sendok tepung maizena; 1 sendok teh baking powder; 3 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya); 8 sendok gula pasir (yang kurang suka manis bisa dikurangkan); 1 sendok teh SP/tbm; 6-7 sendok margarine (lelehkan); 100 gram keju parut(saya pakai keju ceddar kraft kemasan 200gr); 100 gram keju parut untuk taburan diatas; 1 sachet/ 1 sendok teh vanila bubuk

Dwi Aprilina @dwiApril

Tajurhalang Bogor

Punya oven ukuran mini banget, trus gak punya timbangan.. Jadilah buat bolu Vanila keju pakai takaran sendok ini. Buatnya mudah porsi nya pas buat cemal cemil sambil ngopi bareng suami dan 2 anak.. Hehehe...

Lebih banyak

Bolu Vanila keju takaran sendok

Dwi Aprilina @dwiApril

Tajurhalang Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

1 Loyang 18cm

9 sendoktepung terigu (sedang tidak terlalu penuh)
2 sendok susububuk
1 sendoktepung maizena
1 sendok tehbaking powder
3 butirtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
8 sendokgula pasir (yang kurang suka manis bisa dikurangkan)
1 sendok tehSP/tbm
6-7 sendokmargarine (lelehkan)
100 gramkeju parut(saya pakai keju ceddar kraft kemasan 200gr)
100 gramkeju parut untuk taburan diatas
1sachet/ 1 sendok teh vanila bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Campur semua bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking power) pisahkan.
2

Pisahkan kuning dan putih telur. Campur dalam wadah putih telur, gula pasir, SP dan vanila bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
3

Setelah adonan putih berjejak, masukkan kuning telur, mixer lagi dengan kecepatan rendah. Setelah rata masukkan campuran bahan-bahan kering tadi (tepung terigu dkk) jangan lupa diayak supaya tidak ada yg menggumpal. Mixer lagi dengan kecepatan rendah.
4

Setelah rata, matikan mixer. Campur margarine yang sudah dilelehkan. Aduk dengan spatula pelan-pelan. Setelah rata masukkan keju parut.
5

Tuang di loyang ukuran diameter 18cm. Saya pakai loyang bulat 18cm tinggi 7cm. Kemudian taburi keju parut diatas adonan. Oven selama 35 menit. (sebelumnya oven dipanaskan dahulu ya sekitar 10-15 menit).
6

Tips agar bolu lembut. Cairkan margarine jangan terlalu lama dan jangan sampai berubah warna. Saat di oven juga cek sesekali. Karena kondisi oven biasanya berbeda-beda. Terlalu lama/overcook dalam mengoven bisa membuat Tekstur bolu kering dan tidak lembut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwi Aprilina @dwiApril

pada 08 September 2020 06.28

Tajurhalang Bogor

Perkenalkan aku seorang ibu dari 2 anak. Kegiatan sehari-hari sebagai Ibu rumah tangga. Selain itu juga memiliki online Shop yang menjual pakaian pakaian muslim anak. Disela-sela kesibukan biasanya juga suka membuat camilan. Anak pertama suka sekali nyemil, kami baru saja pindah rumah ke lokasi yang terbilang masih sepi dan agak jauh dari warung, toko atau penjual makanan. Nah tantangan baru nih buat aku membuat sendiri berbagai macam camilan untuk anak-anak. Kalau mereka suka dan habis itu rasanya bahagia banget. Salam semangat untuk semua para pejuang dapur 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Keju Gula Telur Tepung Cheddar Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya