نغسل السمك وانخليه اشويه ينشف بعدين انملحه وانسويه بل ليمون وانشويه عل فحم لحد ماتستوي بعدين من تستوي انرش فوقه السماك وتقدم معه الطرشي والمقبلات والف عافيه عليكم 😄😰😄