Vaníliás cupcake

A tészta egy alap muffin recept, én általában ezt használom mert jól ízesíthető és színezhető. Most vaníliás cukrot raktam hozzá ehhez a cupcakehez.
Vaníliás cupcake
A tészta egy alap muffin recept, én általában ezt használom mert jól ízesíthető és színezhető. Most vaníliás cukrot raktam hozzá ehhez a cupcakehez.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba mérem és összedolgozom. Ezután muffin papírral kibélelem a muffin formákat és kb. 3/4-ig megtöltőm őket.
- 2
A sütőt előmelegítem 180 C fokra és tűpróbáig sütőm. (Az én sütőmön vannak előre programozott receptek, köztük muffin is ezzel szoktam megsütni előmelegítés nélkül.) A muffinokat díszítés előtt hagyom kihűlni.
- 3
A krémhez a szobahőmérsékletű vajat habosra keverem a porcukorral és az aromával (legalább 10 perc nagy fokozaton) ezután hozzáadom az ételfestéket és pár percig tovább habosítom. Nyomózacskóba töltöm (én most 3M-es csövet használtam hozzá díszítésnek) és rányomom a krémet a muffinokra. A tejüket egy-egy szem cukorgyönggyel díszítettem.
- 4
Ebből az adag tésztából kb. 16-18 muffin lesz, krém mennyisége pedig kb. 10 db muffin díszítésére elég. Ha mindet szeretnénk krémmel díszíteni, akkor duplázni kell az adagot. A krém egy alap vajkrém recept ízesíthető és színezhető bármivel, elég tömény de a gyerekek nagyon szeretik.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek