প্রথমে বাটি বা কাপ গুলো তে তেল ব্রাশ করে নিতে হবে।

প্রথমে একটা পাত্রে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এরপর তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার ময়দা,বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডা,নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।প্রয়োজনে দুধ দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করতে হবে। শুকনো উপকরণ অবশ্যই চেলে নিতে হবে।

টুটি ফুটি গুলো কে অল্প ময়দা দিয়ে কোট করে নিতে হবে ফলে কেকের তলায় বসে যাবে না।শেষে টুটি ফুটি ব্যাটার এ মিশিয়ে নিতে হবে।

কেকের ব্যাটার বাটিতে অর্ধেক পর্যন্ত ঢেলে দিতে হবে।

আরও আকর্ষনীয় করে তোলার জন্য কিছু টুটি ফুটি ওপরে ছড়িয়ে দিতে পারেন।

অন্যদিকে মোটা তল যুক্ত প্যান গরম করে মাঝে একটা স্ট্যান্ড রেখে ১০ মিনিট মতো ঢেকে গরম করে নিতে হবে। এবার কেক গুলো কে তাতে বসিয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

১৫-২০ মিনিট পর কেক তৈরি।একটা টুথপিক দিয়ে চেক করে নিতে পারেন।নাহলে আরও ৫ মিনিট মতো বেক করতে হবে।

চুলা থেকে নামিয়ে অল্প ঠান্ডা করে ছুরি দিয়ে সাইড এ একটু চাপ দিলেই কেক বেরিয়ে আসবে।চায়ের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।