نضع المكونات الجافة في إناء ونخلطها جيدا ثم في إناء آخر نضع المكونات السايلة ونخلطها حتى تصبح كريمة

ثم تضيف المكونات الجافة على مكونات سايلة وتخلطها ل٥ دقايق في جهة واحدة

نحمي الفرن من تحت ع درجة الحرارة ١٥٠

ونمسح صحن الفرن بزيت ونضع الخليط في الصحن وتدخل الفرن مسبق الحرارة لمدة ٣٥دقيقة دون فتح الفرن لكي لا يحبط الكيك

ثم تخرج وتغرس عود أسنان في الكيك أن خرجت نظيفة تكون الكيكة مستوية وندخلها من جديد بالفرن مشغل من فوق ع درجة الحرارة ١٦٠ ل٥دقيقة

ثم تخرج وترش القرفة ع وجه وتسقى بالشيرة الباردة ع كيكة حارة