Alfajores peruanos
Esta receta la hizo Noralí y la saqué de ahí. Lo cierto es que son alfajores súper tiernos!
Alfajores peruanos
Esta receta la hizo Noralí y la saqué de ahí. Lo cierto es que son alfajores súper tiernos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos la manteca con el azúcar. Agregamos la esencia de vainilla.
- 2
Agregamos todos los ingredientes secos.Unimos la masa sin amasarla para que quede súper tierna y lo notemos al comerlos
- 3
La dejamos descansar en la heladera al menos 30 min. Estiramos y cortamos. Yo utilicé un pocillo de 3 cm de diámetro.
- 4
Llevamos a horno medio durante 5 o 6 min. Hay que observar que no se doren. Desmoldamos, dejamos enfriar y rellenamos con dulce de leche puesto en manga. Espolvoreamos azúcar impalpable para decorar.Logré armar 47 alfajorcitos
- 5
A disfrutarlos!!💞💜
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