🥔 كواج بالبطاطا 🥔
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البندورة وننقعه بماء ساخن لمدة عشر دقايق لتسهيل تقشيره
- 2
نقشر الطماطم ونقطعه قطع كبيرة
- 3
نقشر البطاطا ونقطعه قطع كبيرة وننقعه بالماء
- 4
نقشر البصل ونقطعه شرحات
- 5
نضع السمنة في الطنجرة ونقلي البصل حتى يذبل ثم نضع اللحمة فوقهم ورشة ملح وفلفل ونقليهم حتى تستوي اللحمة
- 6
نضع الطماطم فوق اللحمة وملعقة ونصف ملح واغطيهم ونتركهم حوالي عشر دقائق على نار قوية حتى تذبل الطماطم
- 7
نغسل البطاطا المقطعة ونضعها فوق الطماطم ودبس البندورة والبهارات والفلفل
- 8
ونتركهم على نار هادئة حوالي نصف ساعة أو حتى تستوي البطاطا مع ملاحظة تحريكهم بين الحين والاخر حتى لاتلتصق الوصفة في قاع الطنجرة
- 9
وصحتين وعافية
الكوكسناب
سورية من دمشق وأعيش في الطائفتعلمت الطبخ من اختي الكبيرة وأحيانا اضيف اشياء جديدة لبعض الأكلات ☺️☺️
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13625392
التعليقات (3)