TORTA DE MANZANA 🍎🍏
#caminodesabores Para cuando compramos manzanas que nos vienen feas o arenosas, no las tiren!! Acá les traigo una exquisita solución! La hice para compartir con mi familia, que me piden todas las tardes que les cocine cosas dulces porque les encanta como me quedan, inspirándome en la receta de Gimena y haciéndole algunas modificaciones.
TORTA DE MANZANA 🍎🍏
#caminodesabores Para cuando compramos manzanas que nos vienen feas o arenosas, no las tiren!! Acá les traigo una exquisita solución! La hice para compartir con mi familia, que me piden todas las tardes que les cocine cosas dulces porque les encanta como me quedan, inspirándome en la receta de Gimena y haciéndole algunas modificaciones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en cubitos. Colocarlas en un bowl y agregar la mitad del azúcar, mezclando y dejando descansar para macerar durante media hora aprox. (esto es para que la manzana largue el juguito delicioso).
- 2
Mientras esperamos que el tiempo pase, mientras, en un bowl aparte, con batidora o a mano mezclar los huevos con la otra mitad del azúcar. Agregar luego los líquidos (aceite, leche, esencia de vainilla) y seguir mezclando.
- 3
Luego, agregar la harina con el polvo de hornear manualmente hasta lograr una consistencia líquida como en la foto.
- 4
Una vez qué pasó la media hora o las manzanas ya largaron el líquido verter todo en el bowl con la mezcla e incorporar con movimientos envolventes.
- 5
Verter la mezcla en una asadera previamente aceitada/enmantecada y enharinada.
- 6
Mandar al horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aprox.
- 7
Se le puede agregar azúcar impalpable por arriba una vez que enfríe y queda deliciosa!
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