Cimol (gak meledak, gak kempes, gak alot keras)

Name: Cimol (gak meledak, gak kempes, gak alot keras)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 210 gr Tapioka (saya pakai merk Gunung Agung); 20 gr Terigu (saya pakai protein rendah); 1 sdm munjunh tepung beras; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt garam; secukupnya kaldu bubuk; 5 sendok sayur air mendidih

dwi fitriani @cook_7374926

Gak sengaja naker2 dengan acuan berbagai referensi resep, Qadarrallah ketemu lah yang pas seperti ini..

Lebih banyak

Cimol (gak meledak, gak kempes, gak alot keras)

dwi fitriani @cook_7374926

Gak sengaja naker2 dengan acuan berbagai referensi resep, Qadarrallah ketemu lah yang pas seperti ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

210 grTapioka (saya pakai merk Gunung Agung)
20 grTerigu (saya pakai protein rendah)
1 sdmmunjunh tepung beras
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdtgaram
secukupnyakaldu bubuk
5 sendok sayurair mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Tapioka, terigu, tepung beras, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk aduk rata, sisihkan.
2

Panaskan air sampai mendidih.
3

Masukan air yang sudah mendidih kedalam campuran tepung. aduk rata kemudian di uleni, jika kurang air bisa di tambahkan lagi.
4

Bentuk bulat2 adonan.
5

Tuang minyak secukupnya, masukan adonan cimol, kemudian nyalakan api kecil. aduk2. jika sudah terlihat kering, angkat.
6

NB: untuk gorengan yang ke 2 saya tidak di matikan apinya, hanya dibiarkan kecil.