Singkong Thailand

Bahan makanan satu ini memang enak untuk diolah jadi cemilan.
Banyak yang bisa dibuat dari Singkong.
Bisa digoreng, direbus, dikukus, dipanggang atau dibakar.
Kali ini mau coba yang direbus-rebus aja, bikin Singkong Thailand.
Pilih singkong yang bagus ya.. tidak terlalu susah sih, meski kadang suka gagal 😅😁
Ada sedikit tips untuk memilih singkong yang bagus :
1. Kalau dikupas, kulit Singkongnya tidak lengket, langsung ikut ketarik
2. Pilih singkong yang kulitnya masih agak basah dengan tanah (tidak kering) dan kulit coklatnya agak mengelupas
3. Pilih singkong yang masih baru
Singkong yg sudah lama biasanya ada urat-urat berwarna biru
Semoga bermanfaat.
Ikutan setoran buat :
#Combongabibita_olahanubikayu
#CookpadCommunity_Bogor
Singkong Thailand
Bahan makanan satu ini memang enak untuk diolah jadi cemilan.
Banyak yang bisa dibuat dari Singkong.
Bisa digoreng, direbus, dikukus, dipanggang atau dibakar.
Kali ini mau coba yang direbus-rebus aja, bikin Singkong Thailand.
Pilih singkong yang bagus ya.. tidak terlalu susah sih, meski kadang suka gagal 😅😁
Ada sedikit tips untuk memilih singkong yang bagus :
1. Kalau dikupas, kulit Singkongnya tidak lengket, langsung ikut ketarik
2. Pilih singkong yang kulitnya masih agak basah dengan tanah (tidak kering) dan kulit coklatnya agak mengelupas
3. Pilih singkong yang masih baru
Singkong yg sudah lama biasanya ada urat-urat berwarna biru
Semoga bermanfaat.
Ikutan setoran buat :
#Combongabibita_olahanubikayu
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Kupas Singkong, potong-potong sesuai selera, kemudian cuci bersih dan rebus dalam air, asal Singkong terendam saja
- 2
Rebus sampai singkong setengah matang, kemudian tambahkan garam, gula pasir dan daun pandan
- 3
Masak sampai singkong empuk, matang dan selesai
- 4
Bahan Saus :
Masak jadi satu : Air, santan, garam, daun pandan - 5
Sesaat akan mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah ditenderkan air, kemudian aduk sampai mendidih
- 6
Tingkat kekentalan sesuai selera, matang dan selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar