Roti sobek manis lembut takaran sendok
Anak anak suka banget makan roti. Tantangan kali ini karena punya oven nya mini banget bagaimana membuat roti dengan ukuran yang pas untuk oven mini saya.. 😊 Alhamdulillah berhasil..
Roti sobek manis lembut takaran sendok
Anak anak suka banget makan roti. Tantangan kali ini karena punya oven nya mini banget bagaimana membuat roti dengan ukuran yang pas untuk oven mini saya.. 😊 Alhamdulillah berhasil..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat dan ragi instan, diamkan sampai berbuih. Sisihkan
- 2
Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan telur sampai rata. Tekstur seperti butiran butiran kasar. Lalu campur sedikit demi sedikit larutan ragi sampai setengah kalis
- 3
Setelah adonan setengah kali, baru campur sejumput garam dan margarin. Uleni sampai kalis. Semua cara ini saya menggunakan tangan. Menguleninya tidak terlalu lama sudah bisa kalis.
- 4
Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 1 jam.
- 5
Setelah adonan mengembang, bagi rata adonan menjadi 6 bagian. Dan isi adonan sesuai selera. Bisa dengan cokelat, keju, selai dll.
- 6
Taruh di loyang yg sudah diolesi margarin tipis. Diamkan lagi sekitar 1/2 jam. Kemudian oven selama 20 menit dengan suhu 200 delcel. Kenali oven masing masing ya, terkadang sering berbeda..(disini saya menggunakan oven kapasitas 9L merk comos dengan pemanasan atas bawah).
- 7
Jangan terlalu lama mengoven karena Tekstur roti akan keras. Disini saya membuat roti ingin dengan Tekstur lembut dan empuk.
- 8
Alhamdulillah jadi seperti ini. Enak dimakan hangat-hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar