এবার ডেকচিতে জল গরম করে নিতে হবে। এর উপর একটা পাতলা সুতির কাপড়ে পুলি গুলো রেখে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে 5-10মিনিট। এটা মোমো মেকার এও করা যায়। সিদ্ধ হয়ে গেলে ও সাইজে বড় হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।

গুড় বা ঘন করে নেওয়া দুধ দিয়ে পরিবেশন করুন।