Mákos nudli
A receptet interneten találtam, most csináltam először, de nem utoljára. 😋
Mákos nudli
A receptet interneten találtam, most csináltam először, de nem utoljára. 😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát megpucoljuk és sós vízben puhára főzzük.
- 2
Leszűrjük, összetörjük krumplinyomóval, hagyjuk kicsit hűlni.
- 3
Amikor kézmeleg, beletesszük a margarint, jól átgyúrjuk vele, hogy elolvadjon benne, majd a liszttel, pici sóval és a tojással közepes kemény tésztát gyúrunk.
- 4
Lisztezett deszkán 1 cm vékonyra kinyújtjuk és 1 cm csíkokra felvágjuk, majd 2 cm kis darabokra vágjuk és lisztezett kézzel egyenként megsodorjuk.
- 5
Forrásban lévő sós vízben kifőzzük.
Amikor feljön a nudli a víz tetejére, még 1 percig főzzük és kiszedjük egy nagy jénaiba. (Ezt az adagot kb. 3 részben lehet kifőzni.) - 6
A mákot összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és citromhéjjal. Jól beleforgatjuk a nudlit.
- 7
Fél liter tejben kézihabverővel el keverjük a hidegen kikeverhető vaníliás Gála pudingport. És ezzel tálaljuk.
- 8
Jó étvágyat. 😋🥂
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek