طاجين البسباس محشي ومغلف
طاجين. شباب ويحمر العين لي ضيف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل ونحطو علي الطنجره. يتحمس. نضيف الدجاج والقليل من الماء ونخلي الدجاج يتقلي. نضيف ثم نضيف الزيتون مع الفطر. ونمرق بالماء ونضيف التوابل ونخلي يطيب الجاج
- 2
نحضر الحشوه. نضيف اللحم المفروم (النوعين) بصل معدنوس ونفس التوابل. ثم نقسم البسباس علي. 2 و بين طياته نحشيه وعندما ينضج الدجاج نحيه. ونحط البسباس ونخليه يطيب. ولكن يكون شايد روحو
- 3
لازم نتحصل علي مرقه خاثره كي يطيب البسباس. نحوه من الطنجره.ونقطروه منيح. ونخليه في الثلاجه يبرد. ونرجع الدجاج الي المرقه
- 4
عند التقديم. نرمد البسباس في بيض ثم في شوفان ثم في بيض. ثم شوفان ثم نقليه بكسب لون شباب. ونقطرو منيح
- 5
نصفي المرق في صفايه ونحطو في ابريق وفي صحن التقديم نحط البسباس مع الدجاج و الخضار اللي فيه ونرش عليه معدنوس. واللي يسربي يمرق طبسيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13681599
التعليقات (5)