البانكيك الهش والرطب المميز
#الشيف_الذهبي
البانكيك الهش والرطب المميز بقوام ناعم وطعم فريد
البانكيك الهش والرطب المميز
#الشيف_الذهبي
البانكيك الهش والرطب المميز بقوام ناعم وطعم فريد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء عميق يخلط الطحين والبايكنج باودر والملح ويقلب جيدا
- 2
في وعاء أخر يوضع البيض مع السكر والفانيليا ويتم الخفق بواسطة مضرب يدوي أو كهربائي بشكل جيدا
- 3
يضاف إلى خليط البيض الزيت والحليب ونخلط المزيج جيدا حتى تتجانس المكونات فيما بينها
- 4
يضاف خليط البيض إلى خليط الطحين ويقلب بخفة حتى لا يكون تكتلات ونتركه يرتاح لمدة 10دقائق ويفضل 20 دقيقة
- 5
في مقلاة نضعها على النار مع القليل من الزيت أوالزبدة ونسخنها
- 6
بعد أن تسخن المقلاة نصب مقدار 2 ملعة كبيرة لتشكيل واحدة من البانكيك وبعد ظهور الفقاعات على الوجه تقلب على الوجه الأخر مع مراعاة إستخدام أداة من أجل تقليب البانكيك
- 7
بعد أن تصبح ذهبية اللون ترفع عن المقلاة وتقدم مع العسل أو الكراميل وألف صحة وهنا
- 8
موقعي على الإنترنت www.chefzayat.com وقناتي على اليوتيوب بإسم chef zayat
- 9
Https://youtu.be/v0KhxbqRzQw
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)