Singkong goreng lembut renyah manis

Punya singkong lumayan banyak, hasil pemberian dari kakak. Bingung mau dibuat apa, yang anak-anak suka dan gampang gak pake ribet.
Singkong goreng lembut renyah manis
Punya singkong lumayan banyak, hasil pemberian dari kakak. Bingung mau dibuat apa, yang anak-anak suka dan gampang gak pake ribet.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan singkong. Kemudian potong-potong bulat agak besar.
- 2
Rebus singkong dengan diberi tambahan garam dan gula dengan metode 5 30 7. (rebus 5 menit dari sejak mendidih, diamkan 30 menit, rebus lagi 7 menit)
- 3
Singkong akan dalam keadaan sangat empuk, kemudian tiriskan. Diamkan sebentar, agar airnya turun. Baru kemudian digoreng hingga bagian luarnya agak garing.
- 4
Angkat dan siap disajikan dengan taburan sesuai selera. Disini saya menggunakan susu kental manis, parutan keju dan bumbu bubuk perasa. Enak dimakan saat udara dingin pagi atau malam hari.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar