نصفّي اللّبن في المصفاة و نضعه في وعاء عميق و نضع معهم ملعقة صغيرة بيكربونات و نحرّكهم جيّدا" حتّى يذوبوا مع بعضهم البعض

نضع الزّبدة في الخفّاقة و نخفقها جيّدا"و بعدها نضع السّكّر فوقهم و نخفقهم جيّدا" مع بعضهم البعض حتّى تصبح متماسكة نضع فوقها اوّل بيضة و نخفقها و بعدها نضع ثاني بيضة و نخفقها نضع فوقهم ملعقة صغيرة برش حامض و فانيليا و رشّة ملح و نخفقهم جيّدا"

نضع فوقهم اللّبن و البيكربونات الممزوجين معا"و نخفقهم و نضع ماء الورد فوقهم و نخفقهم و في الآخر نضع عصير الحامض و نخفقهم جيّدا" حتّى يذوبوا السّكّر

ننخل الطّحين مع الباكينغ بودر و نضع معهم جوز الهند و ريع ملعقة ملح و نخلطهم جيّدا"

نطفىء الخفّاقة و نضع الطّحين و الباكينغ بودر و جوز الهند فوق اللّبن و الحامض و نحرّكهم على فرد إتّجاه و في الآخر نضع فقط ملعقة كبيرة برش حامض و نحرّكهم على فرد إتّجاه

نضع القليل من الطّحينة في الكيك و نضع خليط الكيك فوقها و نولّع الفرن من تحت في الأوّل نخبزه على نار متوسّطة وبعد نصّ ساعة نخفّف النّار و مدّته ٤٥ دقيقة