نغسل العدس جيدا ونضعه على النار ونضع الملح والزبدة ليستوي نصف سوية ثم نغسل البرغل ونسقطه فوقه ونركز الماء والملح

نفرم البصل ونقليه بكوب الزيت عند الانتهاء بس تستوي المجدرة نضع نصف الكمية من البصل المقلي مع الزيت الحامي فوق الطنجرة والنصف الثاني للزينة ومنتركا تتهدا اهم شي الزيت لما نحطو فوق المجدرة يكون حامي والف صحة