Első lépésként a gombákat megpucoljuk a szokásos módon, majd megmossuk és félretesszük amíg el készítjük a tölteléket. Zöldségeket apróra vágjuk beletesszük egy edénybe hozzákeverjük a vajkrémet és a fűszereket is, majd ahogy a képen mutatom megtöltjük a gombákat bőven amennyi töltelék sikerül bele tehetjük nem folyik ki.

Második lépésként a sütőt előmelegítjük alul-felül sütésre 180 C fokra. Sütőpapírral kibéleljük a tepsit olajjal megkenjük és pakoljuk rá a gombákat. Süssük 40 percig, közben a sajtot reszeljük le, 40 perc után megszórjuk bőven sajttal és visszatesszük még sülni amíg a sajt rá nem barnul, ez körülbelül még 15 percet vesz igénybe.