في إناء نضع بيضة كاملة ونضيف كأس عنبة ديال السكر الخشن زائد كيس سكر فانيلا و نخلط جيدا ثم نضيف كأس زيت وبعدها نأخد إيناء آخر نضع فيه الخميرة الفورية ملعقة كبيرة مملوءة زائد ملعقة كبيرة سكر خشن زائد كأس ماء دافئ ونضعهم على جنب حتى يتفاعلو ثم نضيفهم على الخليط الأول و نحرك الكل جيدا ثم نضيف كأس حليب دافئ أو ياغورت طبيعي

وبعدها نضع الدقيق شوية بشوية مع إضافة كيس خميرة كيماوية و نجمع العجين جيدا و نخليوه يرتاح ساعة كاملة يعني حتى يختمر أ من بعد نشكلو منو كويرات متساوية نطلقوهم بالدلاك مع الإستعانة بالدقيق

وبعدها نأخذ زبدة التوريق نذوبها و نذهن كل كرة بعدما نكونو طلقناها بالدلاك ونزلو وحدة فوق وحدة إلا الدائرة الأخيرة لا تذهن ثم ندخلهم للمجمد لمدة 15دقيقة وبعدها نطلقو العجين بالدلاك على شكل دائري كبير ونقطع بالقطاع مثلثات نضع في أول كل مثلث قطعة شوكولا ونلويو على شكل كرواصون ونخليوهم يختمرو مرة أخرى

ونذهنوهم بأصفر بيضة وملعقة ياغورت طبيعي أو حليب وندخلهم الفرن على درجة حرارة180حتى يطيبو من التحت ونشعلو الفوق وملي نخرجوهم نذهنوهم بالمربى السائل ونضع فوقهم الكوك ونقدموهم بالصحة 😋👍