الخطوات
- 1
نخلط الماء الدافئ والخميرة والسكر ونتركها 10 دقائق للتختمر
- 2
نضيف الى الماء والخميرة الحليب والزبدة والبيض و الملح ونخلطها جيدا
- 3
نضيف الدقيق والبكنج بودر
- 4
نعجنها جيدا ثم ندهن العجينة بالزيت وندهن الوعاء الذي يوضع فيه العجينة ونتركها نختمر لمدة ساعة
- 5
نرش على سطح دقيق ونفرد العجين على شكل مستطيل ونلف العجينة رول ونقسمها مثل السينابون
- 6
نكور قطع العجين ونغطيها بكيس 10 دقائق
- 7
ثم نفرد بشكل بيضاوي ونلفها رول ونغلق الاطراف جيدا
- 8
نضع رولات العجين بشكل متباعد على ورق زبدة ونغطيها لمدة من ساعة الى ساعتين ندهن العجين بصفار البيض
- 9
ندخلها فرن مسبق التسخين 200 درجة الحرارة لمدة 10 دقائق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13708311






التعليقات