Macarons de champiñones

Me gustan mucho los macarons dulces y he pensado hacer macarons salados con champiñones de París. #abecedario
Macarons de champiñones
Me gustan mucho los macarons dulces y he pensado hacer macarons salados con champiñones de París. #abecedario
Pasos de la receta
- 1
Para 16 macarons : Pelar los champiñones y cortar la cola. Las colas cortadas pueden ser cocidas en una sartén con aceite de oliva y ajo picado.
La mitad de los sombreros de los champiñones pueden ser rellenos de queso aromatizado y disponer el segundo sombrero sobre el queso.
Se puede hacerlos antes si los sombreros son pincelados de zumo de limón para quedar blancos.
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