الخطوات
- 1
اولا ننخل الفرينة مع الملح الفانيليا و الملون الابيض اختياري ونضيف الزبدة والبيضة و القليل من ماء وماء زهر دافيين ونلم العجين ونبقا نضيف في ماء حتى نتخصل ع عجينة رطبة متماسكة نغطيها ونخليها ترتاح
- 2
الحشو نوجد اللوز الابيض نرحيه رقيق نضيفلو السكر ومبشور الليمون والفانيلا ونلم بالبيض صفار +بيضة حتى نتحصلو ع عجين طري نعجنو شوي ونخليه يرتاح
- 3
نفتح العجين في الآلة كل واحد ع حساب الارقام اي فيها المهم الرقم ماقبل الاخير هو آخر رقم نحل فيه لعجين نقطع دوائر بساركل رقم 09
- 4
ندهن العجين بالبياض البيض و نحط الحشو وزن 45 غ ونطلع ونقرص بالاستعانة بكيردو نقرص مليح باه ماتتحلش التزيين ورود من العجين وبندق نلصقهم بالاستعانة ببياض البيض نخدمهم كل ونخليها تبات ليلة كاملة
- 5
لغدوا نطيبها من تحت حتى الحصول ع اللون ذهبي نشعللها من فوق ونطفي و نحطها مباشرة تتعسل (رطل عسل +رطل شاربات + ماء زهر) نخليها تقطر مليح مليح ونحطها في كيسات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات