Lentejas a mi manera en Mambo

Name: Lentejas a mi manera en Mambo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 180/200 gr lentejas; 1 zanahoria; Pimiento rojo; Pimiento verde; Sal; Curry; Cúrcuma; Pimentón; 2 chorizos; caldo de pollo (500ml); 1 cebolla; 1 ajo; 1 tomate; 1 hoja laurel; 1 patata pequeña

Agatha Palma García @agathapalma

#BBB

Lentejas a mi manera en Mambo

Agatha Palma García @agathapalma

Guardada

Ingredientes

60 min

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

60 min

1

Jarra normal. Añadimos la verdura excepto la zanahoria y picamos a turbo hasta que quede la textura deseada.
2

Cambiamos ala jarra de cerámica. Añadimos la verdura, aceite de oliva virgen extra y programamos 6min temp100 pc6 vel 1
3

Mientras vamos enjuagando las lentejas.
4

Añadimos las lentejas, el chorizo, las patatas cortadas a cubos, la zanahoria cortada de la misma forma. Programamos 1min temp100 pc6 vel1
5

Añadimos el caldo de pollo, el laurel, pimentón, curry, sal, cúrcuma y programamos 50 minutos vel1 temp100 pc8.
6

Dejamos reposar 5 minutos y a COMER!