في الخلاط نخلط السكر والحليب جيدا ثم نضيف الزيت بالتدريج حتى الحصول على صلصة ثقيلة ننزع منها حوالي كاس إلا ربع والباقي نخلط معه البيضة و نضيفه على الفرينة والخميرة ونخلط جيدا

لما تبرد الكيكة قليلا نشربها بفنجان حليب وممكن الاستغناء عن هاته الخطوة ثم نسكب الصلصة التي احتفظنا بيها ونزين حسب الرغبة