पालक और आलू के पकौड़े इन अप्पे पैन
#GA4
#week2
#spinach_fenugreek
#post1 पालक के पकौड़े झटपट बन जाने वाले कुरकुरे और बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं पालक के पकौड़े वैसे दो तरीके से बनाए जाते हैं एक तो साबुत पालक के दूसरे आलू और पालक के आज हम आलू और पालक के पकौड़े बनाएंगे।और मैंने इन्हें अप्पे पैन में बनाया है बहुत ही कम तेल के साथ यह पकौड़े खाने में बहुत ही लाजवाब लगते हैं।
पालक और आलू के पकौड़े इन अप्पे पैन
#GA4
#week2
#spinach_fenugreek
#post1 पालक के पकौड़े झटपट बन जाने वाले कुरकुरे और बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं पालक के पकौड़े वैसे दो तरीके से बनाए जाते हैं एक तो साबुत पालक के दूसरे आलू और पालक के आज हम आलू और पालक के पकौड़े बनाएंगे।और मैंने इन्हें अप्पे पैन में बनाया है बहुत ही कम तेल के साथ यह पकौड़े खाने में बहुत ही लाजवाब लगते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक और आलू को अच्छे से धो कर साफ करके काट लेंगे
- 2
अब कटे हुए आलू और पालक में नमक धनिया पाउडर अजवाइन लाल मिर्ची गरम मसाला कसूरी मेथी जीरा पाउडर खाने का सोडा सब मिला देंगे अब धीरे-धीरे जरूरत के मुताबिक पानी डालते जाएंगे और पकड़ो का गाढ़ा घोल तैयार करेंगे
- 3
अब गैस पर अप्पे पैन को गर्म होने के लिए रख देंगे और जैसे ही गर्म हो जाए तो इसके एक एक खानें में दो-दो बूँदतेल की डाल दें उसके बाद चम्मच की सहायता से हर खाने में पकौड़े का मिक्सचर डाल दें और डक कर धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकने दें और थोड़ी देर बाद इसे चम्मच की सहायता से पलटने और अगर जरूरत हो तो थोड़ा और तेल डाल दीजिए और इसे अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाते रहें।
- 4
जैसे ही यह दोनों तरफ से सिक जाएऔर इसे निकाल कर गरमा गरम टमाटर चटनी नारियल चटनी चिली सॉस टमाटर सॉस जिससे आपकी इच्छा हो उसके साथ साथ सर्व करें
- 5
नोट-आलू के टुकड़े इतने बारीक काटें की वो आसानी से पक जाए क्योंकि अगर ज्यादा बड़े टुकड़े होंगे तो वह अच्छे से पकेंगे नही और आलू कच्चे रह जाएंगे और अगर आप इसे अप्पे पैन मैं बना रहे हो तो इसे धीमी आंच पर ही पकने दें। धन्यवाद
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (6)