إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة المكرونه بالبشميل.. مكرونه تتفور في زيت وملح حتى تنضج تماما...
- 2
في قدر ع النار زيت ويوضع فيه البصل يشوح قليلاً. ثم يوضع نوع اللحم الموجود.. يشوح جيداً ثم توضع الخضروات المقطعه إلى مكعبات إلي البصل والدجاج او التونه او اللحم المفروم ويترك على نار هادئه حتى ينضج
- 3
في قدر نضع جمية الدقيق والحليب والبهارات والملح على تقريبا لتر ماء ويقلب جيداً ثم يوضع مقدار ملعقه سمن او زيت.. على نار هادئه ويقلب جيداً بالمضرب حتى يثقل
- 4
نأخذ مقدار من البشمل نضعه على المجرونه المفوره مسبقا.. ونقلبها كلها حتى يتم المزج جيدا.... نقسم المكرونه بالنصف نضع اول نصف في الصينيه من تحت ونكبسه بضغطه خفيفه
- 5
نضع عليه الكشنه المجهزه مسبقاً.. وان اردنا قليل من جبن المودزريلا عل الوجه..نضع الكميه المتبقيه من المكرونه ونضغطها برفق
- 6
نسكب باقي البشمل على الصينيه من الاعلى لتصبح جاهزه لادخالها الفرن.. بإمكانك خلط علبه قشطه مع جبن سائل ووضعها على وجه المكرونه.. او رش قليل من الجبن المودزريلا ايضا حسب الرغبه
- 7
توضع الصينيه في الفرن لمدة 5 دقائق.. ثم تحمر من الاعلى.. وبالهناء والشفاء
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات