Paprikáskrumpli tarhonyával

A paprikás krumpli magyar egytálétel, melynek fő összetevői a burgonya, az őrölt pirospaprika, a kolbász vagy virsli és a vöröshagyma. Készülhet tűzhelyen vagy bográcsban is. Ebbe a verzióba még került tarhonya is.
Paprikáskrumpli tarhonyával
A paprikás krumpli magyar egytálétel, melynek fő összetevői a burgonya, az őrölt pirospaprika, a kolbász vagy virsli és a vöröshagyma. Készülhet tűzhelyen vagy bográcsban is. Ebbe a verzióba még került tarhonya is.
Elkészítés
- 1
Megpucoljuk a vöröshagymát, apró kockákra vágjuk majd az 5 dkg zsiradékon üvegesre pirítjuk. Amikor kész, hozzáadjuk a 2 gerezd fokhagymát is.
- 2
Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a fűszereket majd a pirospaprikát. Felszeleteljük a paprikát és a paradicsomot és ezt is hozzáadjuk.
- 3
Beletesszük a meghámozott, felkockázott burgonyát és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- 4
Közben előkészítjük a kolbászt. Felkarikázzuk és mikor már elkezd puhulni a burgonya, hozzá tesszük. A legvégén beleszórjuk a tarhonyát és készre főzzük.
- 5
Tarhonya helyett szaggathatunk bele galuskát, kolbász helyett pedig készíthetjük virslivel is. Friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat!
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
















Szöveges kommentek (2)