Brassói aprópecsenye egészségesen
Szeretem a hagyományos ételeket egészséges változatban is elkészíteni. Az ízén nem változtat, viszont akár diétába is beilleszthető.
Brassói aprópecsenye egészségesen
Szeretem a hagyományos ételeket egészséges változatban is elkészíteni. Az ízén nem változtat, viszont akár diétába is beilleszthető.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst kisebb kockákra vágjuk. Kókuszzsíron, magas hőfokon fehéredésig pirítjuk pár perc alatt.
- 2
Rányomjuk a fokhagymát, és fűszerezzük. Lefedve addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul.
- 3
Közben a krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Kókuszzsírral vékonyan megkenjük, kicsit fűszerezhetjük is oregánóval, végül 180°C-on alsó-felsőn puhára sütjük.
- 4
Ha a hús megpuhult, lehúzzuk a tűzről, és jó sok pirospaprikát szórunk bele. Összekeverjük, felöntjük vízzel (a krumpli sokat be fog szívni), majd lefedve főzzük még 10 percet.
- 5
Ha a krumpli megpuhult, beleforgatjuk a szaftos húsba. Jó étvágyat hozzá. 😉
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek