Ciabatta (gyerekeknek, szaggatva 😊)
Németországban élünk és a nagyobbik gyerkőc most kezdte az ovit, nálunk az oviban nincs étkeztetés mindenkinek magának kell vinni a kis ennivalós dobozát, hogy kicsit változatos legyen a dolog, most ez fog bele kerülni. 🙂
Ciabatta (gyerekeknek, szaggatva 😊)
Németországban élünk és a nagyobbik gyerkőc most kezdte az ovit, nálunk az oviban nincs étkeztetés mindenkinek magának kell vinni a kis ennivalós dobozát, hogy kicsit változatos legyen a dolog, most ez fog bele kerülni. 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a vízzel és cukorral felfuttatom. A tészta hozzávalóit egy tálba mérem és a felfuttatott élesztővel kidagasztom, majd 45 percig kelni hagyom.
- 2
A ciabatta tésztát 2 cm vastagra nyújtom és tetszés szerinti formákkal kiszaggatom. Nekem paw patrolos keksz szaggatom van itthon és úgy csináltam hogy a szaggatott bele mártottam sima sütőkakaóba majd rányomtam a kinyújtott tésztára. Ezután egy éles késsel körbe vágtam a formát kicsit el dolgoztam a szélét és sütőpapírral bélelt tepsikre raktam.
- 3
Lehet kapni olyan szaggató formát is aminek kivehető a belseje azzal könnyebb, mert először csak ki nyomjuk a formát majd a kakaóporos mintázott rányomjuk, de így is működik a dolog. 😊
- 4
A sütőt előmelegítem 180 C fokra és arany barnára sütőm a ciabattákat (nekem ez kb. 25 perc volt). Egyébként a tészta nagyon finom és természetesen tradicionális módon is formázható.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Nagy-Tóth Noémi számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)