إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقع التمر بالماء الساخن
- 2
خفق البيض مع الزبدة الزائبة والفانيليا
- 3
خلط المواد الجافة (الدقيق والكربونات والبكم بودر والقرفة والقهوة) جيدا ثم خلطهم مع البيض
- 4
ثم اضافة التمر مع مائه ثم خلطهم باللبن و صب الخليط في قالب الكيك حجم وسط مع دهنه بالزبدة ورشه بالدقيق
- 5
ادخال القالب الى فرن حامي مسبقا ع حرارة 175* مدة 45 دقيقة من الاسفل ودقيقتين من الاعلى..
- 6
التزيين اختياري بعد اخراج الكيك من الفرن وتبريده يقص الى ثلاث اقسام بالعرض يمكن وضع بين الطبقات شرائح الموز مع التوفي وجوز..ويزين الوجه بقطع الجوز المغطس بالتوفي...
- 7
لصنع التوفي: ضعي السكر (ربع كوب) في وعاء على النار أتركيه حتى يتكرمل، ثم ضيفي عليه الزبدة (ملعقة كبيرة) قلبي الخليط حتى يذوب السكر على نار هادئة
- 8
ثم ضعي (علبة كبيرة قشطة كيمر او كريمة سائلة حجم صغير) على الخليط وقلبيه حتى تذوب المكونات كلها وتصبح بدون تكتلات ثم هدئي النار لمدة دقيقتين ومن ثم تقومي بتبريده)....بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات