Odading

Name: Odading
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 ml air hangat; 4-5 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 3 sdm minyak goreng; 1 buah telur; 28-30 sdm tepung terigu; 1 sdt garam; 350 ml minyak untuk menggoreng

Little Shinne @shinne

Sumedang, Jawa Barat

Akhirnya kesampaian juga buat odading ini. Teksturnya empuk dan rasanya enak, buatnya juga tidak ribet pokoknya gampang deh.
Resep dari Mba Susi Agung
Selamat mencoba 😋😋😋

Lebih banyak

Odading

Little Shinne @shinne

Sumedang, Jawa Barat

Akhirnya kesampaian juga buat odading ini. Teksturnya empuk dan rasanya enak, buatnya juga tidak ribet pokoknya gampang deh.
Resep dari Mba Susi Agung
Selamat mencoba 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 mlair hangat
4-5 sdmgula pasir
1 sdtragi instan
3 sdmminyak goreng
1 buahtelur
28-30 sdmtepung terigu
1 sdtgaram
350 mlminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air hangat dengan gula, aduk hingga gula mencair. Tambahkan ragi instan tanpa diaduk, diamkan 15 menit atau hingga ragi berbuih.
2

Tambahkan telur dan minyak kemudian aduk hingga merata.
3

Siapkan tepung terigu dan garam, masukkan sedikit demi sedikit larutan ragi sambil diaduk. Bulatkan adonan.
4

Tutup dengan plastik wrap atau lap basah, diamkan selama 1-2 jam.
5

Ambil adonan, pipihkan sedikit dan potong-potong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil agar tidak cepat gosong. Setelah matang angkat dan tiriskan. Odading pun siap disajikan.