खमन ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)

Name: खमन ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)
Yield: २
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम बेसन; 1बड़ी कटोरी दही; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 कप पानी; 1 चम्मच राई; 2 चम्मच नींबू का रस; 1/2 कप सूजी; 8-10 हरी मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1 कप चीनी; 2 चम्मच तेल; 1 पैकेट ईनो नमक; 15-20 करी पत्ता

Mohini Awasthi @cook_21652172

Behror

#shaam

खमन ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)

Mohini Awasthi @cook_21652172

Behror

#shaam

सामग्री

२५ मिनट

२

250 ग्रामबेसन
1बड़ी कटोरी दही
1/2 चम्मचलाल मिर्च
1/2 चम्मचहल्दी
1 कपपानी
1 चम्मचराई
2 चम्मचनींबू का रस
1/2 कपसूजी
8-10हरी मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1 कपचीनी
2 चम्मचतेल
1 पैकेटईनो नमक
15-20करी पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट

1

बर्तन में बेसन/नमक/दही मिक्स करे लाल मिर्च नमक चीनी नींबू हल्दी पानी मिलाकर पेस्ट रेडी करे .
2

घोल को ढक कर १० मिनट के लिए छोर दे,अब एक बडे बर्तन मे पानी गरम करे और दूसरे प्लेट में तेल लगा ले.
3

अब घोल में ईनोमिला कर प्लेट में डाल दे,फिर १५ से २० मिनट पकाये.
4

तड़का के लिए छोटे पेन में तेल डाले राई हरी मिर्च और करी पत्ता को पका कर ढोकले पर डाले.
5

पीस काट कर सर्व करें.