ملفوف محشي
طبخة مفضلة كثير عندي ومفيدة كمان🤗طعمها طيب ومعروف كثير
الخطوات
- 1
اولاً نسلق اوراق الملفوف بالماء لمدة لا تكثر عن 3 دقائق اي نصف سلقه
- 2
ننشل الاوراق من الماء المغلي ونضعه جانباً ليبرد قليلاً ثم نمصي الارز المنقوع من الماء ونضيف اليه الزيت والبهارات والملح والفلفل الاسمر ونخلط جيداً
- 3
نلف اوراق الملفوف بالارز كطريقة لف اوراق العنب او اسهل ونضعه جانباً
- 4
نقوم بتقطيع صدر الدجاج قطع متوسطة ونقليه نصف قليه ونضيفه الى الملفوف ثم نغمر القدر بالماء ونضيف مرق الدجاج والملح ونتركه مع تغطية على نار هادئة لمدة ساعة
- 5
او حتى يستوي والماء تختفي وتتبخر وبهذا تكون الطبخة جاهزة الف الف صحة وهنا 😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1376409




التعليقات (6)