Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancochar por 3 minutos los choros. Retirar y abrir los choros.
- 2
En un bol poner la cebolla picada y lavada, el apio, culantro, pimienta, ajiinomoto, ají limo, agregamos los limones exprimidos, la sal remover, rectificar la sal.
- 3
Luego echamos el preparado de la cebolla al choro con todo y jugo y listo... Si deseas le pueden agregar tomate y choclo sancochado y listo.
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