Para hacer la masa integral de pascualina puse 2 tazas de harina integral, sal a gusto, 250 de agua tibia, y amasar hasta formar una masa homogénea durante 20 minutos y dejar descansar unos minutos.

Después de haberlo dejado reposar unos minutos estiramos los dos pedacitos y al molde le ponemos fritolin para que no se pegue.

Una vez puesto le agregamos la pascualina al molde, le ponemos el salteado de choclo y queda muy rico

Para hacer el salteado de choclo, corte los 4 choclos hervidos, le agregué dos cebollas a la olla y le puse el choclo dejé unos minutos para que se cocinen y le agregué dos cucharadas de queso untable light y huevo para que se seque un poco y no largue mucho juguito le agregamos sal a gusto y condimento a gusto dejamos que unos minutos que se cocine y listo !!! Queda riquísimo 😋