Lupis Ketan (irit gas)
Pengen jajanan pasar yg ada d Mojokerto , JD bikin sendiri biar puas makannya 🤤😂
Lupis Ketan (irit gas)
Pengen jajanan pasar yg ada d Mojokerto , JD bikin sendiri biar puas makannya 🤤😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampai bersih dan rendam selama 30menit (me: tanpa d rendam),buang air cucian beras ketan lalu tiriskan dan kasih sedikit garam,aduk2 biar tercampur rata
- 2
Setelah itu Bungkus dengan daun pisang, cara bungkus nya ada d gambar d bawah ya
- 3
Tusuk dengan tusuk gigi atau lidi, agar tdk terbuka saat d rebus
- 4
Masak air kedalam panci sampai mendidih,setelah mendidih masukkan lupis sampai terendam semua ya, selama 5menit
- 5
Setelah itu matikan kompor dan tutup panci selama 30menit
- 6
Setelah 30menit,nyalakan lagi kompor dan rebus selama 7menit, setelah 7menit matikan kompor dan jangan lupa panci nya d tutup ya
- 7
Cara yg seperti saya lakukan ini agar irit gas tapi teksture ttp lembut matang sempurna
- 8
Setelah 30menit buka tutup pancinya, angkat lupis dan tiriskan, biarkan sampai dingin
- 9
Menunggu lupis dingin kita bikin kuah kinca dulu
- 10
Rebus air secukup nya setelah itu masukkan gula merah, masak sampai gulmer larut,
- 11
Klo gulmer sudah larut jangan lupa tuangkan campuran air + tepung maizena kedalam kuah kinca nya sambil d aduk cepat agar teksturnya sedikit kental,klo sudah matang matikan kompor
- 12
Sajikan ketan lupis dengan kuah kinca dan d taburi parutan kelapa ya
- 13
Selamat mencoba 🤗 dan semoga berhasil
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar