विधि
ग्वारफली को पानी में नरम होने तक उबालकर उसका पानी निथार ले|घुटे हुए दही में सारे मसाले मिला ले|तेल को गरम करके तड़का लगाए| उसमे उबली हुई ग्वारफली और दही का मिश्रण डालकर चम्मच से चलाते हुए 2-3 मिनट तक पकाये|ऊप