Siapkan wadah larutkan matcha ke dalam air panas, sisihkan

Bahan B: Tim diatas air mendidih kuning telur dan gula pasir masukan perlahan ya gulannya sambil diaduk sampai berwarna pucat dan kental, matikan api. Setelah suhu panasnya turun masukan keju spready sambil diaduk sampai rata ya dan tidak bergerindil.

Bahan C: Matcha latte larutkan dengan sedikit air panas dlu kira2 1 sendok setelah larut dan panas hilang. tuang air dingin masukan whipcream bubuk, mixer sampai kaku masukan bahan B mixer sebentar smpai rata.

Siapkan egg drop celupkan ke dalam larutan matcha sampai menyerap kedalam biskuit, susun dalam wadah, kmudian susun diatas dengan whippycream susun lgi dg biskuit smpe adonan cream habis. Taburi diatas dengan matcha latte bubuk

Masukan ke dalam kulkas sampai dingin karena enak disajikan saat dingin.