Cumi item praktis (2 bumbu sja)

Name: Cumi item praktis (2 bumbu sja)
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar (msh ada tinta hitam); 2 siung bawang putih; 1 1/2 ruas jahe (sy suka agak bnyak); 1 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Sederhana dan praktis, utk lauk di saat kita ngga pnya wkt bnyak d dapur

Lebih banyak

Cumi item praktis (2 bumbu sja)

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Sederhana dan praktis, utk lauk di saat kita ngga pnya wkt bnyak d dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

4org

1/2 kgcumi segar (msh ada tinta hitam)
2 siungbawang putih
1 1/2 ruasjahe (sy suka agak bnyak)
1 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Bilas cumi dg air kran yg menglir, usahakan jgn smp tinta hitamnya terbuang
2

Siapkan wajan tanpa dikasih apapun, masukkan cumi dan Geprek bawang putih jga jahe
3

Dg api kecil masak cumi smp airnya agak berkurang, tambahkan garam dan gula.
4

Stelah air benar2 habis, tmbahkan sdikit minyak goreng, test rasa.
5

Note : -1. tdk di tambahkan air, krn cumi akan mngeluarkan air sndiiri -2. jika suka pedas bs ditambahkan cabe rawit iris/utuh -3.bawang bombay jg dpt ditambahkan utk lbh berbumbu. -4 jahe bsa diiris spt korek tipis2, ato d geprek sj