Pancitos Dulces Piñitas
Las piñitas son pancitos dulces en forma de bollito muy ricos y fáciles de hacer. Pueden acompañarse con queso fresco y son perfectas para una merienda.
¡Anímate a probarlos!
Pancitos Dulces Piñitas
Las piñitas son pancitos dulces en forma de bollito muy ricos y fáciles de hacer. Pueden acompañarse con queso fresco y son perfectas para una merienda.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregamos la leche tibia en un bowl junto con una cucharada de azúcar y la levadura instantánea. Dejamos 10 minutos que se active la levadura.
- 2
En otro bowl agregamos la Harina, el resto de el azúcar y la sal. Integramos y hacemos un volcán.
- 3
En medio del volcán añadimos el huevo, la mantequilla derretida y la leche con la levadura activa.
- 4
Integramos bien los ingredientes y procedemos a amasar durante unos 8 minutos. Luego hacer un bollo de masa y dejar en un bowl engrasado reposar durante 45 minutos.
- 5
Al transcurrir el tiempo de reposo, retiramos la masa del bowl (la masa debió haber doblado su volumen). Amasamos durante 10 minutos para desgasificar la masa.
- 6
Hacemos unas bolitas de aproximadamente 70 gr., las cuales las vamos acomodando en una bandeja engrasada. Dejamos reposar en la bandeja durante 20 minutos y precalentamos el horno a 180°C
- 7
Procedemos a pincelar las piñitas con la mantequilla azucarada y horneamos durante 35 minutos a 180°C.
- 8
Dejamos reposar unos minutos y servimos nuestras piñitas
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